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公司动态

天泽集团员工食堂“喜乐聚餐厅”营养健康、“食”力出圈 ,获评湖南省“百优食堂”

人气:167 文章出处:本站 发表时间:2023-10-07


  9月15日,株洲市总工会党组书记、副主席孙丹一行莅临公司,为天泽集团旗下员工食堂喜乐聚餐厅授予湖南省“百优食堂”荣誉牌匾,天泽集团总经理杨力代表公司接受了这项沉甸甸的荣誉。随后孙丹一行详细了解了公司经营发展现状,并重点考察指导天泽集团工会工作开展


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株洲市总工会党组书记、副主席孙丹(前排左)为公司食堂喜乐聚餐厅授予湖南省“百优食堂”荣誉牌匾


天泽集团旗下员工食堂喜乐聚餐厅在公司工会的指导和带领下,严格按照湖南省总工会、湖南省市场监督管理局、湖南省卫生健康委员会联合组织开展的2022年“百优食堂、幸福职工”为民办实事竞赛创优活动要求,以“五比五看”为评价标准,通过了对食材新鲜度、餐食营养搭配、烹调技术水平、就餐环境质量、制止餐饮浪费等方面的重重考核,引导食堂高质量发展,倡导合理膳食和营养健康新风尚,并喜获2022年度湖南省“百优食堂”称号,株洲市仅有四家单位的员工食堂获此殊荣。

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服装展示发布会后商家聚餐(餐厅大堂环境展示)

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为2023年株洲市退转军人岗前技能培训活动提供用餐服务

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可独立、可连通,兼顾私密性和便捷性的4间包厢

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“喜乐聚餐厅”与“百优食堂”牌匾交相辉映


喜乐聚餐厅内布局色彩明快,环境优雅,包含4个包厢、6个卡座和餐厅大堂,可同时容纳200余人就餐。五星级的餐桌布置水准,贴心的用餐服务,让您宾至如归,倍感舒心。


喜乐聚餐厅以严格的食品安全管理、营养健康的膳食理念、文明优雅的就餐环境、美味实惠的平价消费等特色优势赢得了各级领导和诸多商家、顾客的一致好评,承接了如2023株洲市退转军人岗前技能培训活动、历年的“天泽华丽杯”网络服装模特大赛以及各大商家订货会、服装展示会等活动的用餐服务,以及各类庆典、年会、婚宴、生日宴、升学宴等。



  营养健康、吃得放心,对标“百优”标准严抓管理


天泽集团自成立以来,始终坚持把办好员工食堂,作为切实关心关爱员工的实事、大事来抓。喜乐聚餐厅同时也是天泽集团员工食堂,集团全体人员在工作时均在餐厅用餐,对于“天泽人自己的厨房”,首要的要求就是营养健康,吃得放心。


为此,公司成立了由食堂管理人员、食堂负责人、工会代表等人员组成的营养健康管理工作小组,餐厅证照齐全,由经验丰富的管理人员进行餐厅日常管理,工作人员均持健康证上岗并进行岗前培训。建立健全营养健康管理制度。食堂厨师严格执行大锅菜小锅烹炒,确保荤素搭配、营养均衡。


倡导使用湖南本土食材、当季食材,每天通过显示屏实时公布当日菜谱;合理膳食、平衡膳食宝塔等宣传物料张贴上墙;定期围绕食品安全和膳食营养等方面开展宣传活动,并对厨房从业人员进行知识培训、技能培训等。

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各类安全管理制度上墙公示


餐厅建立了严格的食品安全管理和监督制度并上墙公示,从源头把关,择优选择有资质的原材料供应商,采购食品及相关产品票证齐全,并有完整的进货查验记录,确保食材新鲜安全,食品制作流程严格规范,切实保障饮食安全。米、面主食和油、盐等调料均购自大型超市,确保购买的肉品均经检验合格,蔬菜、瓜果等各类菜品均当日采买、确保新鲜,用真材实料,精心烹饪出美味佳肴。


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天泽人对于营养健康的坚守,得到了湖南省总工会等各级领导的充分肯定,天泽集团秉承“为社会承担责任”的企业宗旨,积极贯彻落实各级领导“为民办实事”的指导意见,为了让芦淞服饰市场群从业人员吃到放心菜,吃的营养健康,决定喜乐聚餐厅2022年初开始对外营业,倾力打造芦淞服饰市场群的“星级厨房”。



      美味实惠、服务周到,让顾客吃得放心、吃得舒心

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     “喜乐聚餐厅的大厨师傅运用技术精湛的刀工处理食材,通过“炒、煎、煮、炖”等多种技法,为顾客和员工提供“质、色、香、味”优良的美食。通过分时段炒、分批出菜的方式,不仅保证菜的口感,同时控制菜量、避免浪费。


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餐厅后厨实景


为方便客户用餐,天泽集团成立了专门的送餐队伍,为忙碌的市场经营业主送餐上门,热情周到的服务得到了顾客的一致好评。

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天泽员工在有序排队就餐

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喜乐聚餐厅倡导健康饮食,厉行节约


此外,餐厅注重文明就餐,倡导光盘行动,厉行节约的宣传内容在餐厅随处可见。同时,餐厅设置了客户监督意见栏,收集客户的建议或意见,并根据建议进行整改,定期进行整改公示。餐厅用热情的服务、严谨的态度、完善的制度、先进的管理,不仅让顾客吃得放心,还吃得舒心。



   配套齐全、硬件给力,喜乐聚餐厅为您提供各类活动一站式服务


为进一步服务天泽华丽服装市场及芦淞服饰商圈广大商户,天泽集团推出贴心增值服务,公司在16楼配置了共享办公区、咖啡驿站,17楼配备了优质的酒店式公寓,在18楼配备多功能厅、会议室、楼顶花园等,可承接各类庆典、年会、培训学习、新品发布、品牌招商等活动,实现购物、休闲、会务、餐饮、住宿一站式便捷体验。


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 18楼多功能会议厅举办政商活动

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18楼多功能会议厅婚宴布置现场



方便快捷、环境优雅,打造芦淞服饰市场群的宴客厅


“喜乐聚餐厅”位于株洲市芦淞区铁西路天泽华丽女装批发大市场17楼九号通道旁,同时市场内一楼中厅也设置了就餐点,电话扫码即可预约、下单,方便快捷。


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华丽国际服饰文化商业广场毗邻株洲火车站

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华丽国际服饰文化商业广场12台电梯均可直达喜乐聚宴会厅



喜乐聚餐厅订餐方式


方式一:关注“天泽华丽女装批发大市场”微信公众号,进入自定义菜单“点餐”,进行线上下单

 

                 方式二:(订餐热线):0731-28615698

              赵经理:18974175394(微信同号)


                 方式三:(扫码点单):扫描下方二维码,进行线上下单

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地址:株洲市芦淞区铁西路127号株洲天泽华丽服装批发大市场17楼“喜乐聚餐厅”




(湖南天泽商业集团总经办供稿)